甲亢患者飲食需注意控制碘攝入、保證營養(yǎng)均衡、避免刺激性食物，可適量增加高蛋白、高熱量及富含維生素的食物。
1、控制碘攝入
甲狀腺功能亢進癥患者應(yīng)嚴格控制含碘食物的攝入量。海帶、紫菜、蝦皮等海產(chǎn)品含碘量較高，可能加重甲狀腺激素合成。食鹽建議選擇無碘鹽，避免使用加碘鹽烹飪。部分加工食品可能含有碘添加劑，需仔細查看成分表。
2、保證營養(yǎng)均衡
甲亢患者代謝率增高，需增加熱量攝入。可適當(dāng)食用雞蛋、牛奶、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白食物，補充糙米、全麥面包等復(fù)合碳水化合物。新鮮蔬菜水果可提供維生素和礦物質(zhì)，西藍花、菠菜等深色蔬菜富含抗氧化物質(zhì)。
3、避免刺激性食物
咖啡、濃茶等含咖啡因飲品可能加重心悸、手抖等癥狀。辣椒、花椒等辛辣調(diào)料可能刺激交感神經(jīng)興奮。酒精會影響藥物代謝并加重肝臟負擔(dān)，應(yīng)嚴格限制飲酒。
4、增加高蛋白食物
甲亢患者蛋白質(zhì)分解代謝增強，需每日補充足量蛋白質(zhì)。雞胸肉、魚肉、豆制品等食物生物利用率較高。乳清蛋白粉可在醫(yī)生指導(dǎo)下作為營養(yǎng)補充，但需注意選擇無碘配方。
5、補充維生素礦物質(zhì)
鈣、鎂等礦物質(zhì)有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松，可食用酸奶、芝麻等富鈣食物。維生素B族對能量代謝至關(guān)重要，瘦肉、堅果、香蕉等食物含量豐富。必要時可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用復(fù)合維生素制劑。
甲亢患者除飲食調(diào)整外，應(yīng)定期監(jiān)測甲狀腺功能指標，遵醫(yī)囑規(guī)范用藥。保持規(guī)律作息，避免過度勞累和精神緊張。適當(dāng)進行散步、瑜伽等低強度運動，避免劇烈運動加重代謝負擔(dān)。烹飪方式以蒸煮燉為主，減少油炸燒烤。出現(xiàn)體重持續(xù)下降、心悸加重等情況需就醫(yī)復(fù)查。日常注意記錄飲食與癥狀變化，為醫(yī)生調(diào)整治療方案提供參考。