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水果的糖對身體有害嗎

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朱明煒 營養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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水果中的糖分通常對身體無害,適量食用水果有助于補充維生素和膳食纖維。水果中的糖主要為果糖、葡萄糖和蔗糖,這些天然糖分與添加糖不同,不會直接導致健康問題。

水果中的糖分是天然存在的,與加工食品中的添加糖有本質區(qū)別。水果除了含糖外,還富含維生素C、鉀、膳食纖維等營養(yǎng)素,這些成分有助于維持身體健康。膳食纖維可以延緩糖分吸收,避免血糖快速升高。不同水果的含糖量存在差異,例如西瓜含糖量較低,而荔枝、榴蓮等熱帶水果含糖量較高。對于健康人群,每日攝入200-350克水果不會對血糖或體重產生明顯影響。糖尿病患者需注意選擇低糖水果并控制總量,避免一次性攝入過多高糖水果。水果中的抗氧化物質如花青素、類黃酮等有助于減少炎癥反應,降低慢性病風險。將水果作為加餐或與正餐搭配食用,比單獨食用更有利于血糖穩(wěn)定。

建議選擇新鮮完整的水果而非果汁,避免攝入過多游離糖分。每日水果攝入量可分散在兩到三次食用,優(yōu)先選擇蘋果、梨、草莓等低糖高纖維品種。食用水果后注意口腔清潔,減少糖分對牙齒的潛在影響。特殊人群如糖尿病患者應在營養(yǎng)師指導下制定個性化水果攝入方案,必要時監(jiān)測餐后血糖變化。保持多樣化飲食結構,將水果與蔬菜、全谷物、優(yōu)質蛋白等食物搭配,更有助于營養(yǎng)均衡。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據;無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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