孩子出水痘期間應避免食用辛辣刺激、油膩及易致敏食物，主要有海鮮、牛羊肉、辛辣調(diào)味品、堅果類和高糖食品。水痘是由水痘-帶狀皰疹病毒感染引起的急性傳染病，飲食不當可能加重皮膚瘙癢或引發(fā)過敏反應。
1、海鮮
魚蝦蟹等海鮮含有組胺成分，可能誘發(fā)或加重皮膚過敏反應。出水痘時皮膚屏障功能減弱，食用海鮮可能導致皮疹瘙癢加劇，甚至引起局部紅腫。建議家長暫時用淡水魚類替代海鮮，待痂皮完全脫落后再逐步恢復食用。
2、牛羊肉
牛羊肉屬于中醫(yī)理論中的發(fā)物，其高蛋白特性可能促進炎癥反應。水痘患兒胃腸功能較弱，這類肉類較難消化，可能加重發(fā)熱癥狀?？筛挠秒u肉、豬肉等白肉補充蛋白質(zhì)，烹飪時注意去除脂肪并燉煮至軟爛。
3、辛辣調(diào)味品
辣椒、花椒、生姜等刺激性調(diào)味品會促進毛細血管擴張，加重皮膚紅斑和灼熱感?；純嚎谇豢赡艹霈F(xiàn)水痘皰疹，辛辣食物會刺激黏膜產(chǎn)生疼痛。家長烹調(diào)時應選擇清淡方式，少量使用蔥蒜提味即可。
4、堅果類
花生、核桃等堅果含有較多油脂和異體蛋白，可能誘發(fā)過敏反應導致皮疹增多?；純壕捉烙操|(zhì)堅果可能損傷口腔皰疹，增加繼發(fā)感染風險?？蓵簳r用蒸熟的土豆泥、香蕉等軟質(zhì)食物替代零食。
5、高糖食品
巧克力、蛋糕等高糖食物會抑制免疫功能，影響病毒清除速度。糖分代謝消耗B族維生素，不利于皮膚修復。家長可準備新鮮水果作為甜味補充，但需避免芒果、荔枝等熱性水果。
水痘患兒應保持飲食清淡易消化，多飲水促進毒素排出?？蛇m量食用冬瓜、絲瓜等利濕食材，幫助緩解皮膚滲出。所有食材需徹底煮熟，避免生冷食物刺激胃腸。若出現(xiàn)進食困難或持續(xù)高熱，家長需立即帶孩子就醫(yī)，不可自行使用藥物緩解癥狀。恢復期仍要注意營養(yǎng)均衡，逐步增加蛋奶等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，促進皮膚損傷修復。