肺癌手術(shù)后飲食需注重營養(yǎng)均衡和易消化，可適量食用高蛋白食物、富含維生素的蔬菜水果、全谷物、低脂乳制品及清淡湯類。術(shù)后胃腸功能恢復(fù)期間應(yīng)避免辛辣刺激、油膩及過硬食物。
一、高蛋白食物
肺癌術(shù)后患者需要補充優(yōu)質(zhì)蛋白促進傷口愈合，如雞蛋羹、清蒸魚、去皮雞肉等。蛋白質(zhì)有助于修復(fù)組織，但需避免煎炸或重口味烹飪方式。若存在吞咽困難，可將肉類攪碎成泥狀。
二、富含維生素的蔬菜水果
西藍花、胡蘿卜、菠菜等深色蔬菜富含維生素A和C，能增強免疫力。蘋果、香蕉等水果可補充電解質(zhì)，建議去皮后切成小塊或榨汁食用。避免酸性過強的水果刺激消化道。
三、全谷物
燕麥粥、小米粥等易消化的全谷物可提供膳食纖維和B族維生素，幫助維持腸道功能。烹飪時需煮至軟爛，初期可過濾米湯飲用，逐步過渡到半流質(zhì)狀態(tài)。
四、低脂乳制品
酸奶、低脂牛奶等乳制品含鈣和益生菌，適合術(shù)后補充。選擇無糖或低糖品種，避免乳糖不耐受者出現(xiàn)腹脹。溫?zé)岬呐Ｄ炭筛纳扑哔|(zhì)量。
五、清淡湯類
冬瓜排骨湯、山藥雞湯等少油少鹽的湯品能補充水分和氨基酸。撇去表面浮油，使用瘦肉燉煮，術(shù)后1-2周內(nèi)避免加入中藥材。
肺癌術(shù)后飲食需遵循少食多餐原則，每日可分5-6次進食。術(shù)后1周內(nèi)以流質(zhì)和半流質(zhì)為主，2周后逐漸過渡到軟食。避免進食過快過飽，餐后保持半臥位30分鐘。若出現(xiàn)惡心嘔吐或腹瀉，應(yīng)及時聯(lián)系醫(yī)生調(diào)整飲食方案。恢復(fù)期可配合適度活動促進胃腸蠕動，但需避免劇烈運動。