小兒肺炎患者需避免辛辣刺激、油膩難消化、生冷寒涼、高糖及致敏食物，可適量補充清淡易消化、富含維生素和蛋白質(zhì)的食物。
1、辛辣刺激食物
辣椒、蔥姜蒜等辛辣食物可能刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽癥狀。肺炎患兒胃腸功能較弱，此類食物易導(dǎo)致胃腸不適，影響營養(yǎng)吸收。
2、油膩難消化食物
炸雞、肥肉等高脂肪食物會增加消化負擔，可能引起腹脹或腹瀉?；純喊l(fā)熱期間代謝加快，油膩食物不利于體溫調(diào)節(jié)和病情恢復(fù)。
3、生冷寒涼食物
冰淇淋、冷飲可能刺激氣管引發(fā)痙攣性咳嗽。中醫(yī)認為寒涼食物會損傷肺氣，影響痰液排出，延長病程。
4、高糖食物
糖果、蛋糕等甜食會抑制白細胞殺菌功能，糖分發(fā)酵可能加重腹脹。部分甜膩食物還容易滋生痰液，阻塞呼吸道。
5、致敏食物
海鮮、芒果等易過敏食物可能誘發(fā)變態(tài)反應(yīng)，加重氣道炎癥。部分患兒存在隱性過敏，發(fā)病期間應(yīng)特別注意規(guī)避風險食物。
建議選擇小米粥、蒸蛋羹等流質(zhì)半流質(zhì)食物，少量多餐保證營養(yǎng)。適當增加雪梨、百合等潤肺食材，烹飪方式以蒸煮為主。注意觀察患兒進食后反應(yīng)，出現(xiàn)嘔吐或腹瀉應(yīng)及時調(diào)整飲食。保持充足水分攝入有助于稀釋痰液，每日飲水量按體重每公斤50-80毫升計算?；謴?fù)期可逐步添加瘦肉泥、蔬菜泥等，避免暴飲暴食加重胃腸負擔。