小兒糖尿病如何做好飲食護(hù)理？小兒糖尿病應(yīng)養(yǎng)成哪些飲食習(xí)慣？
對(duì)于兒童糖尿病患者的護(hù)理，父母需要特別注意兒童的飲食控制。那么，兒童糖尿病應(yīng)該養(yǎng)成什么良好的飲食習(xí)慣呢？對(duì)兒童糖尿病飲食護(hù)理的常見(jiàn)誤解是什么？
兒童糖尿病飲食習(xí)慣
1.慢慢咀嚼，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣
將肉類(lèi)和蔬菜切成小塊，慢慢咀嚼，每種食物咀嚼20~25次，然后吞咽。充分混合一餐中攝入的各種食物，以降低混合飲食的血糖指數(shù)。同時(shí)，慢慢咀嚼也有助于減輕兒童消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，使人體能夠更充分地消化和吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2.定期定量進(jìn)餐
糖尿病兒童多為1型糖尿病，需要胰島素控制血糖。定期、定量、及時(shí)進(jìn)食可預(yù)防低血糖。它還有助于醫(yī)生探索適當(dāng)?shù)囊葝u素注射劑量。
飯前兩勺醋
飯前喝兩勺醋可以顯著降低餐后血糖水平。無(wú)論哪種醋，其中所含的醋酸都能抑制淀粉酶的活性，減緩淀粉分解成糖的速度，使食物轉(zhuǎn)化為血糖需要更長(zhǎng)的時(shí)間。此外，醋還能增加胰島素的敏感性，調(diào)節(jié)血糖。一些研究還認(rèn)為，醋酸使食物在胃中停留更長(zhǎng)時(shí)間，延緩胃排空時(shí)間，增加飽腹感。
飯前一把堅(jiān)果
飯前吃杏仁、核桃等含脂肪的堅(jiān)果，不僅能增加飽腹感，還能幫助糖尿病患者提高胰島素水平，減緩食物消化，從而控制餐后血糖。
兒童糖尿病飲食護(hù)理莫名其妙
1.糖尿病患者不能吃甜食
專(zhuān)家表示，糖尿病患者不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物，可以吃蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等食物。
2.細(xì)糧含糖量高，粗糧含糖量低
專(zhuān)家提醒說(shuō)，粗糧和細(xì)糧的含糖量差不多，面粉是75%，大米是74%，小米是74%，玉米是76%。
3.堅(jiān)果含糖量很低，吃了也沒(méi)關(guān)系
這是糖尿病患者的飲食誤解。瓜子和花生含糖量低，但脂肪含量高。100克花生含有相當(dāng)于200克饅頭的熱量，脂肪可以在體內(nèi)變成糖。
4、不吃主食
這是許多糖尿病患者的飲食誤解。糖尿病飲食首先是均衡飲食，各種營(yíng)養(yǎng)素之間需要保持一定比例。如果碳水化合物不按50%-60%的比例攝入，可能會(huì)導(dǎo)致脂肪過(guò)度分解、酮癥甚至酸中毒。因此，糖尿病患者的主食量一般不應(yīng)小于150-200克。
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