辟谷過程中第三天至第五天通常最難熬，主要與代謝轉(zhuǎn)換、饑餓感加劇、排毒反應有關(guān)。

1、代謝轉(zhuǎn)換期：

辟谷初期身體從糖代謝轉(zhuǎn)為脂肪代謝，約48-72小時完成。肝糖原耗盡后出現(xiàn)頭暈乏力，可飲用淡鹽水補充電解質(zhì)，練習深呼吸緩解不適。過渡期持續(xù)1-2天，酮體穩(wěn)定后癥狀減輕。

2、饑餓感高峰：

第二至四天胃酸分泌仍活躍但無食物消化，產(chǎn)生強烈饑餓痙攣。含服人參片提振元氣，飲用生姜紅棗水溫暖脾胃。適當散步分散注意力，避免長時間靜坐。

3、毒素釋放反應：

第四天左右深層毒素進入血液，可能引發(fā)頭痛口臭。每日飲用2000ml檸檬溫水加速排毒，配合拍打膽經(jīng)促進循環(huán)。舌苔厚膩者可用藿香正氣水漱口。

4、情緒波動階段：

第五天前后易出現(xiàn)焦慮抑郁情緒，與多巴胺分泌變化有關(guān)。晨起練習八段錦調(diào)節(jié)氣機，夜間用艾草泡腳安神。短暫情緒波動屬正常生理調(diào)整過程。

5、能量低谷期：

第七天后可能出現(xiàn)短暫體能下降，因脂肪分解效率波動導致。飲用黃芪枸杞茶補益氣血，進行溫和太極云手練習。避免突然恢復飲食造成腸胃負擔。

辟谷期間建議每日飲用山藥小米湯護胃黏膜，晨起做仙人揉腹促進腸蠕動。恢復期從流食逐步過渡，首周以南瓜粥、藕粉為主。長期辟谷需在專業(yè)指導下進行，糖尿病患者、孕婦等特殊人群不宜嘗試。配合靜坐調(diào)息可提升能量利用效率，但出現(xiàn)心慌冷汗等低血糖癥狀應立即終止。