辣椒手疼痛可通過冷水沖洗、涂抹食用油、使用酸性溶液、酒精擦拭、藥物緩解等方式處理。辣椒素刺激皮膚引發(fā)灼燒感是主要原因。

1、冷水沖洗：

立即用流動冷水沖洗患處15-20分鐘，低溫能收縮毛細血管，減緩辣椒素擴散速度。避免使用熱水，高溫會促進毛孔擴張加重灼痛感。沖洗后可用干凈毛巾輕拍吸水，勿用力摩擦皮膚。

2、涂抹食用油：

橄欖油或食用油能溶解脂溶性辣椒素。取少量油料輕柔涂抹疼痛部位，靜置3分鐘后用中性洗劑清洗。重復2-3次可顯著降低灼熱感，操作時注意保持手部清潔避免感染。

3、酸性溶液中和：

白醋或檸檬汁含醋酸、檸檬酸等有機酸，能與辣椒素發(fā)生酸堿中和反應。將棉球浸透食醋敷于患處5分鐘，每日可重復3-4次。皮膚破損者慎用此法，避免酸性物質刺激創(chuàng)面。

4、酒精擦拭：

75%醫(yī)用酒精可分解辣椒素分子結構。用無菌棉簽蘸取酒精點涂疼痛區(qū)域，待揮發(fā)后重復2-3次。此方法適用于完整皮膚，接觸酒精后可能出現(xiàn)短暫刺痛感屬正常現(xiàn)象。

5、藥物緩解：

灼痛持續(xù)者可外用爐甘石洗劑或復方利多卡因乳膏，口服布洛芬等非甾體抗炎藥需遵醫(yī)囑。若出現(xiàn)水皰、腫脹等嚴重反應，應及時就醫(yī)進行專業(yè)處理。

日常處理辣椒時建議佩戴橡膠手套，避免裸手接觸辣椒籽及內膜。接觸后勿揉搓眼睛等敏感部位，烹飪后及時用肥皂清洗雙手。飲食中可增加牛奶、酸奶等乳制品攝入，其酪蛋白能有效中和辣椒素。長期頻繁接觸辣椒者應定期使用護手霜保持皮膚屏障功能，出現(xiàn)持續(xù)紅腫、潰爛等異常情況需至皮膚科就診。