嬰幼兒缺鋅會導致免疫力下降、生長發(fā)育遲緩、食欲不振等表現(xiàn)，需通過飲食調(diào)整或補充鋅劑改善。缺鋅可能由飲食不均衡、吸收障礙或生理需求增加引起，通過合理補充鋅元素和調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)可有效緩解癥狀。

1.嬰幼兒缺鋅的原因

嬰幼兒缺鋅的常見原因包括飲食不均衡、吸收障礙和生理需求增加。飲食中鋅含量不足，如長期以母乳或配方奶為主，未及時添加富含鋅的輔食，可能導致鋅攝入不足。吸收障礙可能與消化系統(tǒng)疾病或寄生蟲感染有關(guān)，影響鋅的吸收利用。嬰幼兒處于快速生長發(fā)育階段，對鋅的需求量較大，若未及時補充，容易出現(xiàn)缺鋅現(xiàn)象。

2.嬰幼兒缺鋅的表現(xiàn)及癥狀

缺鋅的嬰幼兒常表現(xiàn)為免疫力下降，易反復感染呼吸道或消化道疾病。生長發(fā)育遲緩，身高體重增長緩慢，骨骼發(fā)育不良。食欲不振，出現(xiàn)厭食或偏食，甚至異食癖，如啃咬指甲、泥土等。皮膚干燥、脫屑，頭發(fā)稀疏、發(fā)黃，指甲出現(xiàn)白斑。此外，缺鋅還可能影響智力發(fā)育，導致注意力不集中、記憶力減退。

3.嬰幼兒缺鋅的治療方法

治療嬰幼兒缺鋅需從飲食和補充鋅劑兩方面入手。飲食上，增加富含鋅的食物，如瘦肉、魚類、貝類、蛋黃、豆類、堅果等。母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒，母親應(yīng)多攝入含鋅食物，提高母乳中鋅含量。對于缺鋅較嚴重的嬰幼兒，可在醫(yī)生指導下補充鋅劑，如葡萄糖酸鋅、硫酸鋅等，劑量需根據(jù)年齡和體重調(diào)整。同時，注意避免與鈣、鐵等礦物質(zhì)同時服用，以免影響吸收。

4.預(yù)防嬰幼兒缺鋅的措施

預(yù)防嬰幼兒缺鋅需從孕期開始，孕婦應(yīng)保證鋅的攝入，避免胎兒先天性缺鋅。母乳喂養(yǎng)是最佳選擇，母乳中的鋅更易被吸收。及時添加輔食，選擇富含鋅的食物，如瘦肉泥、魚泥、蛋黃等。定期進行體檢，監(jiān)測鋅水平，發(fā)現(xiàn)缺鋅及時干預(yù)。避免過度依賴加工食品，減少高糖、高鹽食物的攝入，保持飲食均衡。

嬰幼兒缺鋅是常見的營養(yǎng)問題，家長需關(guān)注其日常表現(xiàn)，及時發(fā)現(xiàn)并采取措施。通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、補充鋅劑和定期體檢，可有效預(yù)防和改善缺鋅癥狀，促進嬰幼兒健康成長。