孕婦可以吃蒜苗嗎
關(guān)鍵詞：#孕婦
孕婦可以吃蒜苗。因?yàn)樵袐D身體脆弱，吃蒜苗可以增強(qiáng)抵抗力。可預(yù)防冠心病和動脈粥樣硬化，防止血栓形成。還能保護(hù)肝臟，防止致癌物亞硝胺的合成，起到預(yù)防癌癥的作用，孕婦食用不會造成傷害。還有美白皮膚的作用。
蒜苗的營養(yǎng)價值
1、提高免疫力：大蒜幼苗中的蛋白質(zhì)具有維持身體免疫功能的作用，產(chǎn)生的酶有助于銅等礦物質(zhì)的形成，特別是在流感中，在一定程度上發(fā)揮防御作用。
2、促進(jìn)消化：蒜苗中的營養(yǎng)物質(zhì)有助于胃酸的分泌，有助于食物的消化，對消化不良的孕婦有很好的效果。
3、解氣消脹:吃蒜苗可以幫助人體排出體內(nèi)積聚的氣體，保持體內(nèi)環(huán)境清潔。
4、去除脂肪和血壓：大蒜幼苗中的微量元素可以幫助人體控制血壓，擴(kuò)張毛細(xì)管，降低血液粘度，改善微循環(huán)。大蒜幼苗可以軟化和保護(hù)血管，降低血脂和膽固醇，經(jīng)常食用可以預(yù)防動脈粥樣硬化。
誰不能吃蒜苗？
1、患有肝病的人不應(yīng)該吃得太多：大蒜幼苗是一種熱食。吃得太多會導(dǎo)致更強(qiáng)烈的肝火和特別強(qiáng)烈的刺激。經(jīng)常食用也會損害肝臟。
2、眼病患者：長期食用大蒜幼苗對眼睛有害。它的性質(zhì)很熱。食用后，辛辣的氣體也會進(jìn)入眼睛，特別容易對眼睛造成損害。
3、虛弱熱：大量食用蒜苗可能會消散人的血?dú)?，因此身體不好、氣血虛弱的人應(yīng)減少食用。
4、脾虛腹瀉患者:蒜苗刺激性強(qiáng)，能不斷刺激腸胃。生病時吃蒜苗會增加病情。
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