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苦菊菜有什么功效與作用

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 醫(yī)普觀察員
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苦菊菜一般可以起到清熱解毒、涼血止血、促進消化、降低血糖、抗氧化等功效與作用,在應用藥物時,需要按照醫(yī)生給劑量合理使用。

1、清熱解毒:苦菊菜性寒,具有清熱解毒的作用,適用于治療因熱毒引起的咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。

2、涼血止血:苦菊菜含有豐富的維生素K和維生素C,這兩種營養(yǎng)素對于血液凝固和傷口愈合有重要作用,因此苦菊菜具有一定的止血效果。

3、促進消化:苦菊菜中的粗纖維可以幫助促進腸胃蠕動,改善消化功能,預防便秘。

4、降低血糖:苦菊菜中的膳食纖維能夠減緩食物中糖分的吸收,有助于降低餐后血糖峰值,對糖尿病患者有益。

5、抗氧化:苦菊菜中含有多種抗氧化物質,如維生素C、維生素E和多種微量元素,有助于清除體內的自由基,延緩衰老。

雖然苦菊菜具有多種功效,但并不是所有人都適合食用。例如,苦菊菜性寒,脾胃虛寒的人應適量食用。

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