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苦菊是什么菜?

病情描述:
今天在菜場(chǎng)上看到一種從來沒看過的蔬菜,菜販說是苦菊,這是什么???
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
建議平時(shí)可以多吃苦菊,苦菊具有抗菌解熱消炎明目的功效。它含有人體需要的17種氨基酸,硒、鋅、VB2,比生菜及其它蔬菜高5—10倍。而且苦菊在什么氣候條件下都不生蟲,不用打藥,是一種純綠色蔬菜。
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