糖尿病人適合吃什么食物？經(jīng)常吃這五個(gè)有助于控制血糖
隨著人們生活水平的提高，糖尿病患者也逐漸年輕。糖尿病患者為了控制血糖，在飲食方面也有很多限制，如果食物吃錯(cuò)了，可能會(huì)影響血糖，也可能會(huì)對(duì)病情的恢復(fù)不利。那么，哪些食物有利于血糖控制呢？
日常有助于控制血糖值的食物是什么？
1、黑木耳:黑木耳被稱(chēng)為蔬菜肉，黑木耳營(yíng)養(yǎng)豐富，而且吃起來(lái)很脆。黑木耳含有木耳多糖和甘露聚糖，食物纖維豐富。多吃黑木耳可以修復(fù)身體內(nèi)受損的胰島素細(xì)胞，增加胰島素的分泌，這種作用可以幫助糖尿病患者。充足的胰島素能保證人體工作的正常需求，因此建議糖尿病患者多吃黑木耳，有降低血糖的作用。
2、鰻魚(yú):高血糖患者可以多吃鰻魚(yú)，鰻魚(yú)不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值也很高。鰻魚(yú)含有DHA和卵磷脂，這種物質(zhì)是人體細(xì)胞構(gòu)成所必需的。此外，鰻魚(yú)含有鰻魚(yú)素的成分，不能輕視這種成分。有調(diào)節(jié)胰島β細(xì)胞功能和降低血糖的作用。
3、芋頭:芋頭有助于減肥，屬于低熱能、高纖維素食品，多吃芋頭不必?fù)?dān)心身體的幸福。芋頭不僅有減肥的作用，還含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以說(shuō)保健價(jià)值很高。其中，芋頭含有葡萄甘露聚糖物質(zhì)，有效降低糖尿病患者體內(nèi)的血糖值。
4、苦瓜:苦瓜是寒冷的蔬菜，味道苦，經(jīng)常不受歡迎?？喙暇哂星鍩峤饣?、緩解疲勞和明目的作用，又稱(chēng)植物胰島素。因?yàn)榭喙现械目喙显磉暗淖饔煤鸵葝u素類(lèi)似，而且它還可以刺激胰島素釋放，能起到降低血糖的效果。
5、山藥:山藥是日常生活中常見(jiàn)的食材，也可以作為藥材。山藥中含有的糖蛋白，在體內(nèi)水解為蛋白質(zhì)和糖類(lèi)，有降血糖的作用。含有的淀粉酶有助于食物消化，水解淀粉作為葡萄糖，有助于控制血糖。
總之，糖尿病患者可以遵從醫(yī)生的指示，服藥控制血糖，多吃能降低血糖的食物，如黑木耳、鰻魚(yú)、芋頭、苦瓜等。同時(shí)，糖尿病患者在飲食方面需要多控制，拒絕糖分高的食物，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，有效控制血糖值。
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