降尿酸可以適量食用櫻桃、草莓、藍莓、獼猴桃、蘋果、梨、檸檬、西瓜等水果。高尿酸血癥或痛風患者需注意控制嘌呤攝入，部分水果可能通過促進尿酸排泄或抑制尿酸生成發(fā)揮作用。

一、櫻桃

櫻桃富含花青素和維生素C，有助于降低血尿酸水平。研究表明櫻桃可能通過抑制黃嘌呤氧化酶減少尿酸生成，同時促進腎臟尿酸排泄。痛風發(fā)作期可每日食用15-20顆，但需注意櫻桃含糖量較高，糖尿病患者應控制攝入量。

二、草莓

草莓含有大量維生素C和鉀元素，維生素C能增強尿酸溶解度，鉀元素可堿化尿液促進尿酸排出。草莓中的酚類物質(zhì)還具有抗炎作用，對緩解痛風性關(guān)節(jié)炎有幫助。建議選擇新鮮草莓，避免加糖食用。

三、藍莓

藍莓富含抗氧化物質(zhì)花青素，能減輕尿酸結(jié)晶引發(fā)的炎癥反應。其低嘌呤特性適合痛風患者日常食用，所含的膳食纖維還有助于調(diào)節(jié)代謝。每日50-100克為宜，腎功能不全者需注意控制鉀攝入。

四、獼猴桃

獼猴桃是維生素C含量最高的水果之一，每100克含維生素C約60毫克，可顯著降低血清尿酸濃度。其含有的肌醇還能改善胰島素抵抗，間接減少尿酸生成。胃腸功能較弱者應避免空腹食用。

五、蘋果

蘋果含有的蘋果酸和檸檬酸可堿化尿液，果膠能吸附腸道內(nèi)尿酸前體物質(zhì)。蘋果皮中的槲皮素具有抗炎作用。建議連皮食用，每日1-2個中等大小蘋果，榨汁會損失部分膳食纖維。

六、梨

梨水分含量高且嘌呤含量極低，能增加尿量促進尿酸排泄。其中山梨醇成分不易被吸收，適合糖尿病患者。中醫(yī)認為梨有清熱功效，但脾胃虛寒者不宜過量食用生梨，可蒸煮后食用。

七、檸檬

檸檬富含檸檬酸鹽，能有效堿化尿液預防尿酸結(jié)晶形成。其維生素C含量雖不及獼猴桃，但酸性環(huán)境有助于維持維生素C穩(wěn)定性。建議用鮮檸檬泡水飲用，胃酸過多者應稀釋后少量飲用。

八、西瓜

西瓜含水量超過90%，利尿作用明顯且?guī)缀醪缓堰?。所含的瓜氨酸能改善血管?nèi)皮功能，對合并高血壓的痛風患者有益。但需注意控制攝入量，每日200-300克為宜，避免因過量飲水加重腎臟負擔。

除適量食用上述水果外，高尿酸患者需限制高嘌呤食物如動物內(nèi)臟、海鮮的攝入，每日飲水量應達到2000毫升以上。避免飲酒尤其是啤酒，因其含嘌呤且抑制尿酸排泄。規(guī)律進行快走、游泳等有氧運動，控制體重在正常范圍。若血尿酸水平持續(xù)超過420微摩爾每升或出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫痛，應及時就醫(yī)，醫(yī)生可能會根據(jù)情況開具別嘌醇片、非布司他片、苯溴馬隆片等降尿酸藥物，但須嚴格遵醫(yī)囑使用。