注意：中秋節(jié)吃月餅，切忌與一物同食
馬上就中秋節(jié)了，很多人說，月餅能不能放冰箱？月餅一般是不需要放在冰箱里面的，因為月餅是經(jīng)過烤箱烘焙之后形成的，放在冰箱里面，溫度鄒然降低，會使得月餅的表皮變得干燥，影響食用的口味，而且冷藏之后月餅的水分也會散失，不利于月餅的正常食用。
月餅不宜與粥同食：有許多人在食用月餅時，都愿與粥同食吃，會甜的不甜，咸的不咸，口味獨特。其實不然，月餅作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指數(shù)的食品，不僅對糖尿病人不適，對人的大腦細胞不利，還會降低脂肪代謝。很多人卻不清楚。
月餅餅含脂肪較多，存放過久，容易發(fā)生變質(zhì)。過節(jié)時人們往往一次買許多月餅，而月餅放置時間久易引起餡心變質(zhì)，吃后容易發(fā)生食物中毒。所以買回來的月餅，不要放久了，不然容易變質(zhì)哦。
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