有哪些延緩衰老的把戲？吃什么食物可以抗衰老？
時(shí)針是指2010年，80年后如夢(mèng)初醒，發(fā)現(xiàn)自己30歲了，或者無(wú)限接近。站在集體奔跑的路上看，成長(zhǎng)的話題似乎還有馀溫，但老化突然到來(lái)，成為擺在桌子上的新課題。
承認(rèn)自己老化對(duì)80年后來(lái)說(shuō)并不容易。但是，請(qǐng)比較一下辦公室里越來(lái)越多的人喊姐姐的眼角開始出現(xiàn)細(xì)紋的通宵k歌后體力恢復(fù)不了的頸椎腰椎經(jīng)常疼……點(diǎn)頭的話，歡迎來(lái)到30+。我們不能等到老化后再像治療普通病那樣簡(jiǎn)單地對(duì)待它。無(wú)論是記憶力衰退還是肌肉萎縮，都是行動(dòng)，采取預(yù)防措施延緩衰老的時(shí)候了。
我要多快老去？
答案與你的飲食和生活習(xí)慣有關(guān)。我們不能阻止衰老，但可以延緩它的到來(lái)。重要的是我們吃什么，我們?cè)鯓?a href="http://m.sjzbaoyatu.com/k/b5wh6c7lk5zkj0l.html" target="_blank">運(yùn)動(dòng)。針對(duì)抗衰老的問(wèn)題，她提供了以下建議:
不要讓你的身體生銹
每天甚至每秒，我們的身體都和氧氧氣。但氧氣也有負(fù)作用。氧化過(guò)程形成的氧自由基是一種高活性分子，如果不對(duì)其予以控制，會(huì)對(duì)身體，我們的DNA產(chǎn)生破壞。就像原本光滑堅(jiān)固的鐵一樣，在空氣中長(zhǎng)時(shí)間與氧反應(yīng)氧化生銹。氧化引起的細(xì)胞損傷被認(rèn)為是人體老化引起多種疾病的根源。怎樣防止我們的身體“生銹”？我們需要一個(gè)強(qiáng)大的防御系統(tǒng)。
各色水果和蔬菜是最有效的抗氧化物質(zhì)來(lái)源，提到一個(gè)有趣的觀點(diǎn)：“顏色保護(hù)你的身體免受氧損害”。
自然中的植物色彩鮮艷，紅草莓、綠西蘭花、橙色胡蘿卜、紫葡萄……所有有色物質(zhì)都用于保護(hù)植物免受大氣氧氣的危害。他們之所以看起來(lái)有顏色，是因?yàn)檫@些物質(zhì)中的化學(xué)結(jié)構(gòu)可以吸收可見(jiàn)光。這種化學(xué)性質(zhì)能夠中和自由基的損害。以蘋果為例，完整的蘋果可以保管幾天，切開的蘋果很快就會(huì)氧化果肉部分變成茶色。因此，紅蘋果皮含有抗氧化的有利物質(zhì)。醫(yī)生建議每天多吃幾種顏色鮮艷的蔬菜水果。不僅需要飲食補(bǔ)充，還需要攝取必要的營(yíng)養(yǎng)品。大衛(wèi)·赫伯博士將蔬果分成7色，并與康寶萊開發(fā)了“Garden7”田園果蔬片，為生活在鋼筋叢林中的人們提供充足蔬果營(yíng)養(yǎng)。他還建議，如果條件允許，根據(jù)顏色分類你廚房的原料，安排你一周的七色菜譜。
除了有色物質(zhì)，蔬菜中還含有很多抗氧化劑，有助于加強(qiáng)自己的抗氧化劑系統(tǒng)。維生素c、e等是常見(jiàn)的抗氧化物質(zhì)。番茄排名第一因?yàn)榉阎泻胸S富的茄紅素，而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍。好玩的是，熟吃番茄能使它的抗氧化能力加倍。雖然經(jīng)烹調(diào)或加工過(guò)的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命C會(huì)遭到破壞，但是茄紅素的含量可增加數(shù)倍，抗氧化功能也更超強(qiáng)。另外，葡萄、綠茶、大蒜、西蘭花等都是很好的抗氧化食品。
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