口腔潰瘍患者應(yīng)注意避免辛辣刺激、過硬過燙食物，可選擇富含維生素B族和鋅的軟質(zhì)食物。主要有避免刺激性食物、補(bǔ)充維生素B族、增加鋅攝入、選擇軟質(zhì)易消化食物、保持口腔清潔等方式。

1、避免刺激性食物

口腔潰瘍發(fā)作期間應(yīng)避免食用辣椒、醋、酒精等刺激性食物。這類食物會(huì)直接刺激潰瘍面導(dǎo)致疼痛加劇，延緩愈合速度。過熱食物如剛出鍋的湯品可能造成黏膜燙傷，建議晾至溫?zé)岷笫秤?。酸性水果如柑橘類可能加重灼燒感，可改食香蕉等溫和水果?/p>

2、補(bǔ)充維生素B族

維生素B2片劑、維生素B12片劑等有助于修復(fù)口腔黏膜。動(dòng)物肝臟、全谷物等食物富含維生素B族，可促進(jìn)潰瘍愈合。長(zhǎng)期反復(fù)發(fā)作的口腔潰瘍可能與B族維生素缺乏有關(guān)，必要時(shí)可遵醫(yī)囑服用復(fù)合維生素B片劑進(jìn)行補(bǔ)充。

3、增加鋅攝入

葡萄糖酸鋅口服溶液、硫酸鋅片劑等鋅制劑對(duì)黏膜修復(fù)具有促進(jìn)作用。牡蠣、瘦肉、堅(jiān)果等含鋅豐富的食物可適量補(bǔ)充。鋅元素參與黏膜細(xì)胞再生，缺乏時(shí)潰瘍愈合速度會(huì)明顯延緩，但需注意鋅補(bǔ)充劑不可過量服用。

4、選擇軟質(zhì)易消化食物

推薦食用蒸蛋羹、米粥、土豆泥等軟質(zhì)食物，減少咀嚼時(shí)對(duì)潰瘍面的摩擦損傷。酸奶等低溫乳制品可緩解疼痛感，但需避免含果粒的品種。烹飪時(shí)可適當(dāng)延長(zhǎng)燉煮時(shí)間，使食材更加軟爛易于吞咽。

5、保持口腔清潔

進(jìn)食后及時(shí)用生理鹽水或醫(yī)用漱口水清潔口腔，避免食物殘?jiān)鼫粢l(fā)感染?？墒褂密浢浪⑤p柔清潔，潰瘍面可用康復(fù)新液等藥物含漱促進(jìn)愈合。注意避免使用含酒精的漱口產(chǎn)品，以免刺激潰瘍創(chuàng)面。

口腔潰瘍期間建議少量多餐，每日保持1500-2000毫升飲水量?？蛇m量食用蜂蜜、椰子水等具有滋潤(rùn)作用的天然食品。若潰瘍持續(xù)2周未愈或伴隨發(fā)熱等癥狀，應(yīng)及時(shí)就診排查白塞病等系統(tǒng)性疾病可能。平時(shí)注意規(guī)律作息，避免過度疲勞誘發(fā)潰瘍復(fù)發(fā)。