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口腔潰瘍的患者飲食要注意哪些

病情描述:
口腔潰瘍的患者飲食要注意哪些
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李勝鋒 主治醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 口腔科

口腔潰瘍患者飲食需避免辛辣刺激、過硬過燙食物,優(yōu)先選擇溫涼軟爛、富含維生素的食物,主要有避免刺激性食物、補(bǔ)充維生素、保持飲食溫度適宜、增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入四點(diǎn)注意事項(xiàng)。

1、避免刺激

忌食辣椒、酒精、醋等刺激性食物,減少對潰瘍面的化學(xué)刺激。酸性水果如柑橘類可能加重疼痛,發(fā)作期應(yīng)限制食用。

2、補(bǔ)充維生素

缺乏維生素B族和維生素C可能延緩潰瘍愈合,可適量食用獼猴桃、西藍(lán)花、燕麥等食物,必要時(shí)遵醫(yī)囑服用復(fù)合維生素片。

3、溫度適宜

過燙食物會(huì)加重黏膜損傷,建議將食物放至溫?zé)峄虺睾笫秤?。冰淇淋等低溫食物可暫時(shí)緩解疼痛,但不宜過量。

4、優(yōu)質(zhì)蛋白

雞蛋羹、豆腐、魚肉等易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白有助于黏膜修復(fù)。避免油炸或堅(jiān)硬烹飪方式,推薦蒸煮等軟爛做法。

日??蛇x用康復(fù)新液含漱促進(jìn)愈合,若潰瘍持續(xù)超過兩周或反復(fù)發(fā)作,需及時(shí)就診排查白塞病等系統(tǒng)性疾病。

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