預防腸癌怎么吃？應該做到2少3多的飲食原則！
關鍵詞：#腸癌
腸癌具有遺傳性，腸息肉是引起腸癌的主要因素，不良飲食結(jié)構(gòu)是引起息肉的主要因素，為了減少腸癌的發(fā)生，必須進行飲食烹飪。
如何預防腸癌？應該實現(xiàn)兩三個以上的飲食原則！
1、少吃動物脂肪類食物
肥胖和過重是引起腸癌的主要因素，動物脂肪含有大量飽和脂肪酸，大量食用刺激膽汁分泌，膽汁過多滯留在大腸中，變成對身體有害的戊酸，是強烈的致癌物質(zhì)。另外在飽和脂肪里面含有的花生四稀酸，會讓腸上皮鱗狀細胞發(fā)生癌變，每天吃脂肪的量要控制在25克。
2、不吃紅肉
平時吃的牛肉豬肉和羊肉是常見的紅肉，非常好吃，但患腸癌的風險會增加。紅肉中含有大量亞鐵血紅素，高溫烹飪時產(chǎn)生雜環(huán)胺混合物，改變腸壁鱗狀細胞。
3、多吃含有豐富膳食纖維的食物
由于膳食纖維不易被人體吸收，進入大腸后促進胃腸蠕動，縮短了有毒物質(zhì)和食物在腸道中停留的時間。食物纖維在大腸中經(jīng)細菌發(fā)酵，大便變軟，刺激大便排出，穩(wěn)定腸道中菌群的平衡。每天至少要保證25克以上的飲食纖維，如茄子燕麥綠葉菜等。
4、多吃富含益生元的食物
益生元進入腸胃后，可制造有益于腸道的乳酸菌和雙歧桿菌，抑制有害物質(zhì)生長，為腸細胞生長提供良好的生存環(huán)境，防止腸息肉出現(xiàn)，降低癌變的可能性。建議選擇洋蔥麥和谷子等含有低聚糖的可溶纖維，保持胃腸健康。
5、多吃彩色蔬菜
綠色蔬菜含有大量葉綠素，紅色蔬菜含有番茄紅素，橙色蔬菜含有胡蘿卜素，胡蘿卜素進入身體變成維生素a，保護胃腸上皮細胞，降低腸息肉和結(jié)腸癌的概率
溫馨提示
合理安排一日三餐，均衡為身體攝入營養(yǎng)，多喝水，多吃富含膳食纖維的食物，養(yǎng)成定時拉大便的好習慣，不能暴飲暴食，吃飯時要細嚼慢咽，避免吃過燙的食物。適當?shù)腻憻捝眢w來提高體質(zhì)，保持平和的心態(tài)。
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