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決明子能曬太陽(yáng)嗎

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 健康解讀者
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決明子可以適度晾曬,但需避免暴曬導(dǎo)致藥效流失。

1、晾曬目的:

決明子含水分易霉變,短時(shí)晾曬可防潮。傳統(tǒng)炮制方法中,常將采收后的決明子攤開陰干或低溫烘干,陽(yáng)光直射時(shí)間控制在2小時(shí)內(nèi),以保留蒽醌類活性成分。

2、暴曬危害:

紫外線會(huì)分解大黃酚、大黃素等有效物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)顯示,40℃以上持續(xù)暴曬4小時(shí),決明子瀉下功效降低30%。夏季正午陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)需收回室內(nèi)。

3、正確操作:

選擇上午9-10點(diǎn)或下午3-4點(diǎn)晾曬,鋪于竹篩保持厚度3cm以內(nèi)。每30分鐘翻動(dòng)一次,總時(shí)長(zhǎng)不超過3小時(shí)。曬后密封保存于陶瓷罐中。

4、替代方案:

現(xiàn)代可采用食品烘干機(jī)50℃熱風(fēng)干燥,或與生石灰、硅膠干燥劑共同存放。微波爐低溫除濕法800W加熱30秒間歇操作同樣有效。

5、品質(zhì)鑒別:

優(yōu)質(zhì)決明子呈棱柱形、表面青綠色,暴曬過度會(huì)發(fā)黃開裂。水試法鑒別:取5g樣品浸泡,正常者2小時(shí)后浸出液呈橙黃色,曬傷品浸出液顏色淺淡。

日常保存可將決明子與陳皮、薄荷葉配伍防潮,每月檢查一次濕度。藥膳使用前可文火微炒激發(fā)藥性,推薦搭配菊花、枸杞泡茶,或與山楂、薏米煮粥。適量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)代謝能增強(qiáng)決明子降脂效果,建議每天八段錦練習(xí)20分鐘。特殊體質(zhì)者使用前需中醫(yī)辨證,脾虛泄瀉人群應(yīng)慎用。

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