茉莉花的功效與作用
茉莉花具有理氣止痛、疏肝解郁、抗菌消炎等功效，常用于緩解胸腹脹痛、情緒不暢、皮膚感染等問題。茉莉花的主要作用包括舒緩神經(jīng)、改善消化、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、凈化空氣。
1、舒緩神經(jīng)
茉莉花香氣中的芳樟醇成分能作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助緩解焦慮和抑郁情緒。用茉莉花泡茶飲用或制成香薰，可改善睡眠質(zhì)量，減輕壓力引起的頭痛。長期情緒緊張者可將干燥茉莉花與合歡皮配伍使用。
2、改善消化
茉莉花中的揮發(fā)油能促進(jìn)胃液分泌，對食積不化、胃脘脹滿有緩解作用。胃腸功能紊亂時可用茉莉花3克搭配陳皮6克煎水代茶飲。需注意陰虛火旺者慎用，避免加重胃酸過多癥狀。
3、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
茉莉花含有的茉莉酸類物質(zhì)具有類雌激素作用，能輔助改善更年期潮熱、月經(jīng)不調(diào)。女性經(jīng)前綜合征可用茉莉花5克加玫瑰花3克沸水沖泡，每日1劑連續(xù)飲用3-5天。孕婦及乳腺疾病患者應(yīng)避免長期大量使用。
4、抗氧化
茉莉花多酚和綠原酸能清除自由基，其抗氧化活性相當(dāng)于維生素E的1.5倍。日常飲用茉莉花茶可延緩皮膚衰老，預(yù)防動脈硬化。新鮮茉莉花搗碎外敷還能減輕紫外線引起的皮膚紅斑。
5、凈化空氣
茉莉花釋放的揮發(fā)性有機(jī)物能抑制金黃色葡萄球菌等致病菌繁殖。在室內(nèi)擺放茉莉花盆栽可降低空氣中微生物濃度，特別適合呼吸道敏感人群。夜間花朵釋放香氣濃度較高，建議臥室放置數(shù)量不超過2盆。
使用茉莉花時建議選擇未施用農(nóng)藥的有機(jī)產(chǎn)品，過敏體質(zhì)者初次使用需小劑量測試。茉莉花茶每日攝入量以5-10克為宜，連續(xù)飲用不宜超過1個月。搭配杭白菊可增強(qiáng)清熱解毒效果，與薄荷同用能提升提神醒腦作用。保存時應(yīng)密封避光，防止香氣揮發(fā)和受潮霉變。
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