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高血壓患者能不能喝牛奶

心血管內(nèi)科編輯 科普小醫(yī)森
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高血壓患者一般能喝牛奶,適量飲用有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)。牛奶中的鉀、鎂等礦物質(zhì)對血壓調(diào)節(jié)有積極作用,但合并高脂血癥乳糖不耐受者需謹慎。

高血壓患者飲用牛奶時,建議選擇低脂或脫脂奶制品。牛奶中的鈣能與體內(nèi)鈉鹽結合促進其排出,間接輔助降壓。部分研究顯示每日攝入300毫升牛奶的人群血壓水平相對穩(wěn)定。牛奶含有的活性肽成分可能通過抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶產(chǎn)生輕度降壓作用。對于乳糖不耐受患者,可選用無乳糖牛奶或酸奶替代,避免腹脹腹瀉。市售牛奶中常見的滅菌方式包括巴氏殺菌和超高溫滅菌,兩者營養(yǎng)成分差異不大,高血壓患者均可選擇。

高血壓合并嚴重腎功能不全者需限制牛奶攝入量,避免加重鈣磷代謝負擔。部分降壓藥物如血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑與牛奶同服可能影響藥效,建議服藥與飲奶間隔2小時。使用排鉀利尿劑的高血壓患者過量飲用牛奶可能導致高鉀血癥。對牛奶蛋白過敏者會出現(xiàn)皮膚瘙癢或呼吸道癥狀,應立即停止飲用并就醫(yī)。市售部分調(diào)味牛奶含糖量較高,長期飲用可能增加代謝綜合征風險。

高血壓患者飲用牛奶后建議監(jiān)測血壓變化,出現(xiàn)不適及時調(diào)整飲用量。日常飲食中可將牛奶與燕麥、堅果等搭配食用,避免空腹飲用刺激胃腸。建議定期檢測血脂、腎功能等指標,根據(jù)檢查結果調(diào)整奶制品攝入種類。保持每日鈉鹽攝入不超過5克,配合牛奶補充鈣質(zhì)效果更佳。若需使用營養(yǎng)補充劑,應在醫(yī)生指導下選擇合適劑型。

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