術(shù)后放療如何安排飲食
關(guān)鍵詞：#放療
術(shù)后放療期間飲食需以高蛋白、易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡為主，避免辛辣刺激及生冷食物。飲食安排需結(jié)合放療部位、患者消化功能及個(gè)體耐受性調(diào)整。
1、高蛋白飲食
放療可能導(dǎo)致組織修復(fù)需求增加，適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入有助于傷口愈合?？蛇x擇雞蛋羹、清蒸魚(yú)、豆腐等易吸收的蛋白來(lái)源。胃腸功能較弱時(shí)可選用乳清蛋白粉補(bǔ)充，但需避免過(guò)量加重腎臟負(fù)擔(dān)。
2、少食多餐
放療可能引起食欲下降或消化道反應(yīng)，建議將三餐拆分為5-6次進(jìn)食。每次攝入200-300毫升流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如山藥粥、藕粉、果蔬泥等，既能保證熱量供應(yīng)又可減輕胃腸壓力。
3、補(bǔ)充維生素
新鮮蔬菜水果可提供維生素C、維生素E等抗氧化物質(zhì)，但口腔放療患者需制成蔬果汁避免機(jī)械刺激。深色蔬菜與柑橘類水果建議交替食用，每日總量控制在300克以內(nèi)以防腹瀉。
4、水分管理
頭頸部放療患者每日飲水應(yīng)達(dá)到1.5-2升，可分次少量飲用溫水或淡蜂蜜水。腹部放療后若出現(xiàn)腹瀉，可飲用口服補(bǔ)液鹽調(diào)節(jié)電解質(zhì)，避免一次性大量飲水加重腸道負(fù)擔(dān)。
5、忌口事項(xiàng)
放療期間需禁食腌制、燒烤等含亞硝酸鹽食物，口腔黏膜炎患者避免酸性或堅(jiān)硬食物。食管放療后應(yīng)戒除酒精、咖啡等刺激性飲品，糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖調(diào)整碳水化合物攝入。
術(shù)后放療飲食需根據(jù)血常規(guī)、肝功能等檢查結(jié)果動(dòng)態(tài)調(diào)整，營(yíng)養(yǎng)不良患者可考慮添加全營(yíng)養(yǎng)配方食品。建議記錄每日飲食與不適癥狀，定期與營(yíng)養(yǎng)師溝通優(yōu)化食譜。保持適度活動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，烹飪方式以蒸煮燉為主，避免高溫煎烤破壞營(yíng)養(yǎng)素。出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐或腹瀉時(shí)需及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)支持治療。
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