醫(yī)生回答
陳勇 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
由此可知，食用土豆粉有可能引起人體發(fā)胖，建議用其他低熱量的粗糧代替土豆粉，比如番薯、燕麥等，以上食物中含有大量的粗纖維、有益菌，可產(chǎn)生飽腹感，幫助人體抑制食欲，減少其他熱量攝入體內(nèi)引起的增重。此外，以上食物中還含有大量的纖維素，幫助人體促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，利于人體通便排毒，有效減少由于毒素與廢物囤積引起的發(fā)胖。食用土豆粉有可能會(huì)引起人體發(fā)胖，土豆粉屬于碳水化合物，其含有的淀粉量較大，食用土豆粉容易導(dǎo)致淀粉囤積在人體，并通過某些酶為介質(zhì)轉(zhuǎn)化成人體熱量，導(dǎo)致人體熱量上升，引起人體發(fā)胖的癥狀。
