脂肪肝病人飲食需注意控制總熱量攝入、減少高脂肪食物、增加膳食纖維攝入、限制酒精攝入。

每日熱量攝入應(yīng)低于消耗量，避免肥胖加重脂肪肝，建議選擇低糖低脂食物如燕麥、糙米。

限制動物脂肪和反式脂肪酸攝入，烹調(diào)多用植物油，避免油炸食品及肥肉。

每日攝入足量蔬菜水果和全谷物，膳食纖維有助于降低血脂，改善肝臟代謝功能。

酒精會直接損傷肝細胞，脂肪肝患者應(yīng)嚴格戒酒，避免病情進展為酒精性肝炎。

脂肪肝患者除飲食調(diào)整外，還需保持規(guī)律運動，建議每周進行有氧運動，定期監(jiān)測肝功能指標。