

李延忠 主任醫(yī)師
皰疹性咽峽炎患者可以適量吃魚,但需選擇清淡易消化的烹飪方式。皰疹性咽峽炎主要由柯薩奇病毒引起,表現(xiàn)為咽部皰疹、發(fā)熱等癥狀,飲食需避免辛辣刺激。
1、營養(yǎng)補(bǔ)充:魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸,有助于黏膜修復(fù)。建議選擇清蒸或燉煮的鱈魚、鱸魚等低脂魚類,避免油炸或辛辣調(diào)味。
2、吞咽舒適度:急性期咽痛明顯時,可將魚肉制成魚茸或魚粥。家長需確保剔除魚刺,溫度適宜,減少吞咽時對潰瘍面的摩擦刺激。
3、過敏風(fēng)險(xiǎn):部分兒童對魚類蛋白過敏,家長需觀察進(jìn)食后是否出現(xiàn)皮疹、嘔吐等反應(yīng)。既往有過敏史者應(yīng)暫緩食用。
4、疾病恢復(fù):發(fā)熱期間消化功能減弱,建議少量多次進(jìn)食??纱钆涠稀俸系惹鍩崾巢耐?,避免加重咽部充血。
患病期間同時需保證水分?jǐn)z入,可遵醫(yī)囑使用利巴韋林噴霧劑、開喉劍噴霧劑等藥物緩解癥狀,若持續(xù)高熱或拒食應(yīng)及時就醫(yī)。
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