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早餐吃什么最好?

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問(wèn)題描述

早餐吃什么最好?

醫(yī)生回答

蘇藤良

蘇藤良 副主任醫(yī)師

北海市人民醫(yī)院

早餐是一天中最重要的一餐,影響人們的新陳代謝。早餐吃什么最好:1。牛奶,因?yàn)榕D谈缓鞍踪|(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì),對(duì)人體有很大的好處。其中,乳蛋白含有人體必需的氨基酸,可以幫助身體達(dá)到最佳狀態(tài)。2.雞蛋,因?yàn)殡u蛋不僅含有多種營(yíng)養(yǎng)素,還含有色氨酸、酪氨酸等兩種氨基酸,可以幫助人體抗氧化。3.豆?jié){富含植物蛋白和磷脂,以及維生素B1、B2、煙酸。燕麥、大麥、糙米、豆類(lèi)、黑麥等低碳水食品富含可溶性纖維和不溶性纖維。

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