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淮山是發(fā)物嗎?淮山誰(shuí)不能吃?

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問(wèn)題描述

淮山是發(fā)物嗎?淮山誰(shuí)不能吃?

醫(yī)生回答

李峰

李峰 副主任醫(yī)師

淮山就是山藥,不是發(fā)物,一般情況下發(fā)物是指容易誘發(fā)舊病或加重疾病的食物。山藥屬于平性,食物中既不包含熱氣,也不帶寒氣,適合任何體質(zhì)的人食用,都能起到滋補(bǔ)之效。山藥還有豐富的淀粉,可以做主食,但是不能多吃,而且有些人不能吃淮山,便秘者最好少吃,山藥過(guò)多食用反而不會(huì)降低血糖,而會(huì)導(dǎo)致血糖升高。對(duì)于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來(lái)說(shuō)都不宜食用。

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