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雪蓮果的功效與營(yíng)養(yǎng)

患者:女,51歲

病情描述:
雪蓮果的功效與營(yíng)養(yǎng)
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

雪蓮果富含膳食纖維、低聚果糖及多種礦物質(zhì),具有促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血糖、增強(qiáng)免疫力等功效,適合便秘人群、糖尿病患者及免疫力低下者適量食用。

1、促進(jìn)消化

雪蓮果含豐富膳食纖維和低聚果糖,能刺激腸道蠕動(dòng),改善便秘癥狀。其低聚果糖可作為益生元促進(jìn)有益菌群增殖。

2、調(diào)節(jié)血糖

低升糖指數(shù)特性使雪蓮果適合糖尿病患者食用,所含菊粉類物質(zhì)可延緩葡萄糖吸收,輔助穩(wěn)定餐后血糖水平。

3、增強(qiáng)免疫

含鋅、硒等微量元素及抗氧化成分,能激活免疫細(xì)胞功能,雪蓮果提取物對(duì)呼吸道常見致病菌有抑制作用。

4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

含鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)及維生素B族,其汁液可作為天然電解質(zhì)補(bǔ)充來源,運(yùn)動(dòng)后食用有助于恢復(fù)水鹽平衡。

建議每日食用量不超過200克,脾胃虛寒者應(yīng)加熱后食用,出現(xiàn)腹脹等不適需減量。特殊體質(zhì)者食用前建議咨詢營(yíng)養(yǎng)師。

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