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貧血在飲食上怎么調理

病情描述:
貧血在飲食上怎么調理
共1個回答
王志學 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

貧血可通過調整飲食結構、補充鐵元素、增加維生素攝入、合理搭配蛋白質等方式調理。飲食調理需結合貧血類型,常見缺鐵性貧血優(yōu)先補鐵。

1、調整飲食結構

減少濃茶咖啡攝入,避免抑制鐵吸收。每日主食粗細糧搭配,增加動物肝臟、紅肉等血紅素鐵來源。

2、補充鐵元素

每周攝入2-3次動物血制品或貝類,搭配深色蔬菜補充非血紅素鐵。植物性鐵源需與維生素C同食提升吸收率。

3、增加維生素攝入

每日保證新鮮水果200-350克,尤其柑橘類富含維生素C。綠葉蔬菜與堅果可提供葉酸及維生素B12。

4、合理搭配蛋白質

優(yōu)質蛋白每日攝入量不低于1.2克/公斤體重,優(yōu)先選擇魚禽蛋奶。血紅蛋白合成需足量氨基酸參與。

嚴重貧血患者需在醫(yī)生指導下聯(lián)合鐵劑治療,定期監(jiān)測血常規(guī)指標。長期素食者應注意強化食品補充。

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