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膽固醇患者應(yīng)多吃哪些東西比較好

病情描述:
膽固醇患者應(yīng)多吃哪些東西比較好
共1個回答
吳彥 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
膽固醇患者應(yīng)多補充膳食纖維,可以降低膽固醇。醫(yī)學(xué)研究表明,身體中的纖維素能調(diào)節(jié)血液中的膽固醇,使膽固醇保持平衡,其作用是纖維素在腸內(nèi)可與膽固醇代謝產(chǎn)物膽酸結(jié)合,隨糞便排出體外,從而降低血脂水準(zhǔn)。膳食纖維在腸道內(nèi)吸水對腸內(nèi)容物有稀釋作用,降低膽汁和膽固醇的濃度。日常中的高纖維食物有:玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、芹菜、苦瓜等。
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