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白塞氏飲食禁忌有哪些

患者:女,37歲

病情描述:
白塞氏飲食禁忌有哪些
共1個回答
王強 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

白塞氏病患者飲食需避免辛辣刺激、堅硬粗糙、高糖高脂及易致敏食物,可適量食用富含維生素的蔬菜水果、優(yōu)質蛋白、全谷物及抗炎食物,同時遵醫(yī)囑使用免疫調節(jié)藥物。

1、辛辣刺激

辣椒、酒精等刺激性強食物可能加重口腔黏膜潰瘍,建議選擇溫和烹飪方式如蒸煮燉。

2、堅硬粗糙

堅果、油炸食品等易摩擦潰瘍面,可替換為軟爛易消化的南瓜泥、魚肉等。

3、高糖高脂

蛋糕、肥肉等可能加劇炎癥反應,優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)的燕麥、藜麥等主食。

4、易致敏食物

海鮮、芒果等常見致敏原可能誘發(fā)免疫異常,發(fā)病期應嚴格規(guī)避。

日常飲食注意營養(yǎng)均衡,避免溫度過高食物刺激黏膜,定期監(jiān)測營養(yǎng)指標并與風濕免疫科醫(yī)生保持溝通。

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