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吃壞洋蔥中毒怎么辦

患者：男，29歲

病情描述:
在做菜的時候放了一點已經(jīng)開始腐爛的洋蔥，但是我把腐爛的地方給切掉了，沒想到吃了之后就腹瀉了，感覺就是食物中毒。吃壞洋蔥中毒怎么辦？
共1個回答
龔新宇 副主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

吃壞洋蔥中毒可通過催吐、補液、藥物治療、就醫(yī)處理等方式緩解。洋蔥中毒通常由硫化物刺激、細菌污染、農(nóng)藥殘留、變質(zhì)產(chǎn)生毒素等原因引起。

1、催吐

誤食變質(zhì)洋蔥2小時內(nèi)可飲用溫鹽水催吐，減少毒素吸收。家長需立即幫助兒童催吐，避免自行摳喉造成黏膜損傷。

2、補液

嘔吐腹瀉后需少量多次補充口服補液鹽，預防脫水。建議家長監(jiān)測兒童尿量，每公斤體重每日補液量不少于100毫升。

3、藥物治療

硫化物中毒可遵醫(yī)囑使用硫代硫酸鈉注射液，細菌感染需用諾氟沙星膠囊，胃腸痙攣可選用顛茄片。禁止兒童自行服用止瀉藥。

4、就醫(yī)處理

出現(xiàn)意識模糊、血便或少尿等嚴重癥狀時，需急診洗胃并靜脈注射亞甲藍。家長發(fā)現(xiàn)兒童瞳孔散大或抽搐應立即送醫(yī)。

中毒恢復期宜進食米湯、饅頭等低渣食物，避免辛辣刺激。儲存洋蔥應置于陰涼通風處，發(fā)芽變軟者不可食用。

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