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馬蹄的功效與作用

患者:女,36歲

病情描述:
去朋友家吃了一次馬蹄,很好吃,它有什么功效和作用呢,好的話我也經常吃吃
共1個回答
陳哲 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 內分泌科

馬蹄具有清熱生津、化痰消積、涼血解毒等功效,主要作用包括促進消化、輔助降血壓、緩解咽喉腫痛、改善便秘。

1、促進消化

馬蹄含有豐富膳食纖維和淀粉酶,能刺激胃腸蠕動,幫助分解食物中的蛋白質和脂肪。腹脹時可生食或煮水飲用。

2、輔助降血壓

馬蹄中鉀離子含量較高,有助于平衡體內鈉離子濃度。高血壓患者可搭配芹菜等食材燉湯食用。

3、緩解咽喉腫痛

馬蹄的黏液質具有潤滑作用,對風熱型咽喉炎引起的干癢疼痛有效。建議配合梨汁榨取飲用。

4、改善便秘

馬蹄中的粗纖維能增加糞便體積,其寒涼特性可緩解腸燥便秘。脾胃虛寒者應控制食用量。

馬蹄性寒,建議每日食用量不超過200克,腹瀉期間禁用;糖尿病患者需計算碳水化合物攝入量,必要時咨詢營養(yǎng)師調整飲食方案。

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