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缺鋅吃什么食物

病情描述:
總是出現(xiàn)口腔潰瘍，最近反復(fù)發(fā)作，缺鋅吃什么食物？
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

若出現(xiàn)缺鋅情況，可以適量吃牡蠣、牛肉、南瓜子、腰果等食物，也可以遵醫(yī)囑吃葡萄糖酸鋅、硫酸鋅、甘草鋅等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 牡蠣

牡蠣是含鋅量最高的食物之一，每100克牡蠣約含鋅16毫克，適量食用有助于改善缺鋅癥狀。

2. 牛肉

牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素，瘦牛肉每100克含鋅約5毫克，適合缺鋅人群日常補(bǔ)充。

3. 南瓜子

南瓜子每100克含鋅約7毫克，可作為零食適量食用，幫助補(bǔ)充日常鋅需求。

4. 腰果

腰果等堅(jiān)果類(lèi)食物含鋅量較高，每100克腰果含鋅約5毫克，但需注意控制攝入量。

二、藥物

1. 葡萄糖酸鋅

葡萄糖酸鋅是常見(jiàn)的補(bǔ)鋅制劑，生物利用度較高，適用于各種原因引起的鋅缺乏癥。

2. 硫酸鋅

硫酸鋅可用于治療鋅缺乏引起的生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、味覺(jué)障礙等癥狀。

3. 甘草鋅

甘草鋅結(jié)合了甘草成分，對(duì)胃腸道刺激較小，適合長(zhǎng)期補(bǔ)鋅需求。

缺鋅人群應(yīng)注意均衡飲食，避免過(guò)量攝入影響鋅吸收的食物如咖啡、濃茶等，同時(shí)定期監(jiān)測(cè)血鋅水平。

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