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紅棗對(duì)肝臟有益嗎？

患者：男，28歲

病情描述:
我老公的肝臟不是很好，婆婆總會(huì)給他準(zhǔn)備很多的紅棗，紅棗對(duì)肝臟好嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

紅棗對(duì)肝臟有一定益處，適量食用有助于改善肝功能。紅棗富含維生素C、鐵元素和環(huán)磷酸腺苷等成分，主要有促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)、改善肝臟代謝、輔助抗氧化、調(diào)節(jié)免疫等作用。


1、促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)


紅棗中的環(huán)磷酸腺苷能促進(jìn)肝細(xì)胞DNA合成，對(duì)酒精性或藥物性肝損傷有修復(fù)作用，可配合水飛薊賓膠囊、復(fù)方甘草酸苷片等護(hù)肝藥物使用。


2、改善肝臟代謝


紅棗含有的三萜類化合物能增強(qiáng)肝臟解毒酶活性，幫助分解代謝廢物，適合脂肪肝人群搭配多烯磷脂酰膽堿、雙環(huán)醇等藥物輔助治療。


3、輔助抗氧化


紅棗豐富的維生素C和多酚類物質(zhì)可清除自由基，減輕氧化應(yīng)激對(duì)肝細(xì)胞的損害，肝硬化患者可聯(lián)合谷胱甘肽、硫普羅寧等抗氧化劑使用。


4、調(diào)節(jié)免疫


紅棗多糖能激活肝臟庫普弗細(xì)胞功能，對(duì)慢性肝炎患者的免疫調(diào)節(jié)有幫助，臨床常與胸腺肽、干擾素等免疫調(diào)節(jié)藥物協(xié)同應(yīng)用。


建議每日食用5-10枚紅棗，慢性肝病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下配合藥物治療，避免大量食用導(dǎo)致胃腸脹氣。

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