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雞屁股是能吃的嗎?

患者:女,29歲

病情描述:
我看到超市有賣雞屁股的,雞屁股真的是能吃的嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞屁股最好不要吃。雞屁股是淋巴最集中的地方,也是儲存細菌病毒和致癌物的倉庫,應(yīng)棄掉不要。痛風(fēng)癥病人不宜喝雞湯,因雞湯中含有很高的嘌呤,會加重病情。
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