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吃北極蝦可以補充蛋白質(zhì)嗎

患者:女,2歲

病情描述:
孩子缺乏蛋白質(zhì),體質(zhì)不好,醫(yī)生建議給孩子食補,那可不可以給孩子吃北極蝦?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
北極蝦的營養(yǎng)價值高。北極蝦屬于典型的高蛋白、低脂低脂肪、低糖健康食品。極蝦中含有15.7克的優(yōu)質(zhì)蛋白,占到國家營養(yǎng)素參考值NRV的26.2%,符合國家標準對高蛋白食品的含量比例要求。每100克北極蝦中的脂肪含量只有3.0克,符合國家標準對低脂肪食品的含量比例要求。每100克北極蝦中的碳水化合物含量只有2.0克,低于國家標準對低糖食品的最低含量比例要求。
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