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為什么多吃蔬果對身體有益?

病情描述:
為什么我媽經(jīng)常叫我多買水果吃,還說多吃蔬果對身體好,為什么?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
多食用含有維生素A、B、C、E的食物對皮膚有保健作用。B族維生素參與皮膚的代謝,在豆類、瘦肉、蔬菜等食物中含量較高;維生素C能促進人體皮膚膠原的合成,有防治皮膚老化、清除色素沉著的功能;維生素E是良好的抗氧化劑,人體缺乏維生素E會皮膚松弛、皺紋明顯,出現(xiàn)黃褐斑。建議人們多吃水果、蔬菜,多喝水,汲取足量的水分,避免高脂肪和含咖啡因的食物。
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