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紅肉有哪些營養(yǎng)成分?

病情描述:
受到老公的影響,現(xiàn)在我也變得愛吃紅肉了,可紅肉里面有哪些營養(yǎng)成分?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
紅肉是不可不吃的食物之一,紅肉中有豐富的鐵,素食主義者和不進紅肉的人應該多吃含鐵豐富的食物。紅肉中也含有豐富的蛋白質、鋅、煙酸、維生素B12、硫胺、核黃素和磷等,紅肉里的維生素還能促進人的生長發(fā)育,還不會讓人的膽固醇升高。
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