馬骨具有強(qiáng)筋健骨、祛風(fēng)除濕、補(bǔ)鈣等功效，主要用于緩解關(guān)節(jié)疼痛、骨質(zhì)疏松等癥狀。馬骨可通過熬湯、研磨成粉等方式食用，但需注意適量并避免過敏反應(yīng)。
1、強(qiáng)筋健骨
馬骨富含膠原蛋白和鈣質(zhì)，有助于促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和修復(fù)。其提取物常用于改善骨質(zhì)疏松或骨折后的恢復(fù)，適合中老年人及運(yùn)動(dòng)損傷者。食用時(shí)可搭配杜仲、牛膝等中藥材增強(qiáng)效果，但需避免與寒涼食物同食。
2、祛風(fēng)除濕
馬骨在中醫(yī)理論中具有溫通經(jīng)絡(luò)的作用，對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰腿冷痛有緩解效果。常與羌活、獨(dú)活等藥材配伍使用，外用可制成藥酒涂抹患處。濕熱體質(zhì)者慎用，可能加重關(guān)節(jié)紅腫癥狀。
3、補(bǔ)鈣作用
馬骨中的生物活性鈣易于人體吸收，對(duì)預(yù)防兒童佝僂病、孕婦缺鈣有幫助。研磨成骨粉后添加至輔食或面食中，吸收率優(yōu)于普通鈣片。長(zhǎng)期服用需監(jiān)測(cè)血鈣水平，避免過量導(dǎo)致結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。
4、改善貧血
馬骨髓含有鐵元素和造血所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，輔助改善缺鐵性貧血。傳統(tǒng)用法是將骨髓與紅棗、枸杞同燉，但高血脂患者應(yīng)控制攝入量。建議每周食用不超過兩次，配合維生素C食物提升鐵吸收。
5、皮膚修復(fù)
馬骨膠原蛋白可促進(jìn)傷口愈合和皮膚彈性恢復(fù)，外敷馬骨熬制的凝膠有助于淡化疤痕。敏感肌膚使用前需做過敏測(cè)試，避免接觸開放性傷口。內(nèi)服時(shí)配合維生素E能增強(qiáng)抗氧化效果。
使用馬骨前應(yīng)咨詢中醫(yī)師辨證施治，過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎。日常食用建議選擇正規(guī)渠道來源的馬骨，熬制前充分焯水去腥。慢性腎病患者、高尿酸血癥患者應(yīng)限制攝入量，避免加重代謝負(fù)擔(dān)。搭配適度運(yùn)動(dòng)和均衡飲食可增強(qiáng)保健效果。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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