板栗的功效與作用可能有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)筋壯骨,建議適量食用。
1、健脾養(yǎng)胃:板栗被認(rèn)為對(duì)脾胃有益,可以幫助改善消化系統(tǒng)的功能,促進(jìn)食欲,提高體內(nèi)的能量。
2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):板栗富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、鉀、鎂、鐵、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)于人體的營(yíng)養(yǎng)供給具有積極作用。
3、強(qiáng)筋壯骨:板栗中含有豐富的鈣,而鈣是骨骼生長(zhǎng)和維持骨密度所必需的,因此有助于強(qiáng)化骨骼系統(tǒng)。
如果對(duì)板栗過敏,則不宜食用,以免出現(xiàn)過敏反應(yīng),比如呼吸急促、皮膚瘙癢、打噴嚏、流鼻涕、蕁麻疹等。不建議過量食用板栗,以免增加胃腸道負(fù)擔(dān),出現(xiàn)消化不良、腹痛、腹瀉、惡心等癥狀。
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