芥藍(lán)嘌呤通常不高。
芥藍(lán)含有維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等成分,有增進(jìn)食欲、消暑解熱、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等作用。芥藍(lán)嘌呤通常不高,患有痛風(fēng)的患者一般可以適量食用芥藍(lán)。芥藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富,適量攝入之后能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),有利于身體健康。芥藍(lán)含有豐富的膳食纖維,適量攝入之后能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),加快食物的消化與吸收,從而可以預(yù)防和緩解便秘。如果平時(shí)有食欲缺乏的情況,可以適量吃芥藍(lán),能夠刺激唾液的分泌,從而改善癥狀。
平時(shí)可以將芥藍(lán)與山藥、青菜、土豆等食物一起食用,能夠滿足不同的營(yíng)養(yǎng)需求,豐富味道和口感。平時(shí)可以將芥藍(lán)進(jìn)行炒制,也可以涼拌,都含有比較豐富的營(yíng)養(yǎng)。
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