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腦血栓老人吞咽困難不能吃飯?jiān)趺崔k

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腦血栓老人吞咽困難不能吃飯可通過調(diào)整飲食形態(tài)、使用增稠劑、鼻飼喂養(yǎng)、吞咽康復(fù)訓(xùn)練、藥物治療等方式改善。吞咽困難通常由腦血栓導(dǎo)致神經(jīng)功能損傷、咽喉肌肉協(xié)調(diào)障礙、食管蠕動減弱、口腔感覺減退、食物誤吸風(fēng)險(xiǎn)增加等原因引起。

1、調(diào)整飲食形態(tài)

將食物加工成糊狀或泥狀有助于減少咀嚼需求，可選擇米糊、土豆泥、蒸蛋羹等質(zhì)地均勻的食物。避免顆粒狀或纖維粗硬的食物如堅(jiān)果、芹菜，所有食材需徹底攪拌至無結(jié)塊。液體類需用增稠劑調(diào)至蜂蜜狀稠度，溫度控制在40-50攝氏度為宜。家屬需每餐觀察老人進(jìn)食后有無嗆咳或殘留食物。

2、使用增稠劑

吞咽障礙專用增稠劑可改變液體流速防止誤吸，適用于水、湯、果汁等。按產(chǎn)品說明調(diào)配至輕度稠型或中度稠型，避免一次性飲用超過200毫升。注意不同品牌增稠劑起效時(shí)間差異，調(diào)配后需靜置充分水合。同時(shí)監(jiān)測老人排便情況，防止纖維素?cái)z入不足導(dǎo)致便秘。

3、鼻飼喂養(yǎng)

對重度吞咽困難者可采用鼻胃管保證營養(yǎng)，選擇硅膠材質(zhì)導(dǎo)管減少黏膜刺激。鼻飼液需含完整營養(yǎng)素配比，溫度保持38-40攝氏度，灌注速度不超過200毫升/小時(shí)。家屬需每日清潔鼻腔固定部位，記錄胃殘余量防止反流。長期使用需考慮胃造瘺術(shù)替代。

4、吞咽康復(fù)訓(xùn)練

在康復(fù)師指導(dǎo)下進(jìn)行下頜運(yùn)動訓(xùn)練、聲門上吞咽法、門德爾松手法等，每日訓(xùn)練3次每次15分鐘。冷刺激訓(xùn)練用冰棉簽觸碰前咽弓可增強(qiáng)感覺反饋，攝食訓(xùn)練從糊狀食物開始漸進(jìn)至固體。訓(xùn)練前后需進(jìn)行口腔清潔，防止分泌物誤入氣道。

5、藥物治療

針對原發(fā)病可遵醫(yī)囑使用阿司匹林腸溶片、硫酸氫氯吡格雷片等抗血小板藥物，尼莫地平片改善腦循環(huán)。吞咽障礙急性期可用甲鈷胺片營養(yǎng)神經(jīng)，溴吡斯的明片增強(qiáng)肌肉收縮力。所有藥物需研磨后經(jīng)鼻飼管給予或選擇口服液劑型，禁止自行調(diào)整劑量。

家屬需定期為老人清潔口腔保持濕潤環(huán)境，進(jìn)食時(shí)保持90度坐位姿勢，餐后維持直立位30分鐘以上。準(zhǔn)備食物時(shí)注意蛋白質(zhì)與維生素均衡搭配，可將魚肉、雞肉等優(yōu)質(zhì)蛋白攪碎加入粥中。每日分6-8次少量進(jìn)食，記錄飲食量與體重變化。若出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱或呼吸頻率加快需立即就醫(yī)，警惕吸入性肺炎發(fā)生。康復(fù)過程中應(yīng)配合語言治療師進(jìn)行發(fā)音訓(xùn)練，促進(jìn)咽喉肌肉功能恢復(fù)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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