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胰腺的作用與功能是什么

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胰腺是兼具內(nèi)分泌和外分泌功能的重要器官，主要作用包括分泌消化酶幫助食物分解，以及分泌胰島素等激素調(diào)節(jié)血糖。

1、外分泌功能

胰腺的外分泌部由腺泡細(xì)胞和導(dǎo)管細(xì)胞組成，每日分泌約1.5升胰液。胰液中含有胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原等多種消化酶。胰淀粉酶將碳水化合物分解為麥芽糖，胰脂肪酶分解脂肪為甘油和脂肪酸，胰蛋白酶原被腸激酶激活后參與蛋白質(zhì)消化。這些消化酶通過胰管排入十二指腸，對食物的化學(xué)性消化起關(guān)鍵作用。

2、內(nèi)分泌功能

胰腺的胰島組織包含α、β、δ等細(xì)胞類型。β細(xì)胞分泌胰島素促進葡萄糖利用和儲存，α細(xì)胞分泌胰高血糖素促進肝糖原分解，δ細(xì)胞分泌生長抑素調(diào)節(jié)其他激素分泌。這些激素直接進入血液循環(huán)，共同維持血糖穩(wěn)態(tài)。胰島素缺乏會導(dǎo)致1型糖尿病，胰島素抵抗則引發(fā)2型糖尿病。

3、酸堿調(diào)節(jié)

胰腺分泌的碳酸氫鹽能中和胃酸，使十二指腸內(nèi)環(huán)境保持pH7-8的弱堿性。這種酸堿平衡保護腸黏膜免受胃酸侵蝕，同時為消化酶提供適宜的作用環(huán)境。當(dāng)胰管阻塞時，碳酸氫鹽分泌減少可能導(dǎo)致十二指腸潰瘍。

4、代謝調(diào)控

除糖代謝外，胰腺分泌的胰多肽能抑制胰酶分泌和膽囊收縮，血管活性腸肽則促進腸液分泌。這些激素通過復(fù)雜的反饋機制協(xié)調(diào)消化過程。胰腺功能紊亂可能引發(fā)脂肪瀉、營養(yǎng)不良等代謝異常。

5、免疫功能

胰腺腺泡細(xì)胞分泌的抗菌肽和溶菌酶構(gòu)成消化道先天免疫屏障。胰島細(xì)胞表達的自身抗原若被免疫系統(tǒng)錯誤攻擊，可能誘發(fā)自身免疫性胰腺炎。近年研究發(fā)現(xiàn)胰腺星狀細(xì)胞在組織修復(fù)和纖維化中起雙重作用。

維護胰腺健康需保持規(guī)律飲食，避免暴飲暴食和高脂飲食，限制酒精攝入。建議定期檢測血糖水平，出現(xiàn)持續(xù)性腹痛、脂肪瀉或不明原因體重下降時應(yīng)及時就醫(yī)。適量補充維生素D和抗氧化劑可能對胰腺功能保護有益，但須在醫(yī)生指導(dǎo)下進行。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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