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石榴是熱性還是涼性的

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石榴既不是熱性也不是涼性,屬于溫性水果。相對于寒涼和溫熱性質(zhì)而言的一類食物,其寒熱性質(zhì)不明顯,比較平和,不論寒癥還是熱證都可食用。

從營養(yǎng)學(xué)角度來說,石榴屬于堿性食物。石榴是落葉灌木或小喬木,在熱帶是常綠樹,樹冠叢狀自然圓頭形。果實為大型而多室、多子漿果,近球形,外種皮肉質(zhì),呈鮮紅、淡紅或白色,花期5-6月,果期9-10月。石榴是常見的水果,適當食用有利于健康,石榴中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),例如蛋白質(zhì)、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),可以補充機體所需的營養(yǎng),同時還可以增強食欲,促進消化,對機體有一定好處。

其次,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。雖然石榴營養(yǎng)價值很高,但是也不可以攝入過多,否則會引起消化不良。

應(yīng)加強營養(yǎng)攝入,保證膳食多元化,避免飲食過于單一,多吃新鮮的蔬果和瘦肉,補充機體所需的維生素和蛋白質(zhì),能夠提高自身免疫力。

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