吃杏仁的功效通常包括止咳平喘、降低膽固醇、抗氧化、潤(rùn)腸通便、增強(qiáng)骨骼等,建議適量食用。
1.止咳平喘:杏仁具有顯著的止咳平喘效果。其所含的苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛,對(duì)呼吸中樞有抑制作用,可以達(dá)到鎮(zhèn)咳、平喘的作用。
2.降低膽固醇:杏仁富含的黃酮類和多酚類成分能有效降低膽固醇含量,減少心臟病、高血壓等慢性疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
3.抗氧化:杏仁中的維生素E含量豐富,這是一種強(qiáng)效的抗氧化劑,能夠?qū)棺杂苫膿p害,保護(hù)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激的傷害。
4.潤(rùn)腸通便:杏仁富含膳食纖維和脂肪油,這些成分能增加食物在腸道中的體積,刺激腸道蠕動(dòng),從而起到潤(rùn)腸通便的作用。
5.增強(qiáng)骨骼:杏仁中含有豐富的鈣、磷等礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)是構(gòu)成骨骼的重要成分。適量食用杏仁有助于維持骨骼的強(qiáng)度和穩(wěn)定性,預(yù)防骨質(zhì)疏松等骨骼問(wèn)題。
建議將每天吃杏仁的量控制在適當(dāng)范圍內(nèi),如果吃杏仁后出現(xiàn)不適癥狀,建議及時(shí)就醫(yī)。
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