雞蘇一般是指中藥紫蘇葉,具有解表散寒、行氣和胃、理氣安胎、解魚蟹毒等功效,主要用于風(fēng)寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒等情況。紫蘇葉的功效主要有解表散寒、行氣和胃、理氣安胎、解魚蟹毒、抗氧化。
紫蘇葉性溫味辛,歸肺經(jīng),能發(fā)散風(fēng)寒。對(duì)于外感風(fēng)寒引起的惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、無(wú)汗等癥狀,可用紫蘇葉配伍生姜煎湯服用。風(fēng)寒感冒初期表現(xiàn)為打噴嚏、流清涕時(shí),可用紫蘇葉煮水代茶飲。紫蘇葉含有揮發(fā)油成分紫蘇醛,具有發(fā)汗解表作用。
紫蘇葉能行氣寬中,緩解脾胃氣滯。對(duì)于飲食積滯引起的脘腹脹滿、惡心嘔吐,可用紫蘇葉配伍陳皮煎服。胃腸型感冒出現(xiàn)嘔吐腹瀉時(shí),可用紫蘇葉與藿香同用。紫蘇葉中的紫蘇酮能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善消化功能。
紫蘇葉具有理氣安胎功效,適用于妊娠期氣機(jī)不暢導(dǎo)致的胎動(dòng)不安。孕婦出現(xiàn)胸悶氣短、胎動(dòng)頻繁時(shí),可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用紫蘇梗配伍砂仁調(diào)理。紫蘇葉中的迷迭香酸等成分能調(diào)節(jié)子宮平滑肌收縮。
紫蘇葉能解魚蟹中毒,對(duì)于食用海鮮后出現(xiàn)的腹痛腹瀉、皮膚瘙癢等癥狀,可用新鮮紫蘇葉搗汁服用或煎湯外洗。紫蘇葉中的紫蘇醛具有抗過(guò)敏作用,能中和海鮮中的組胺類物質(zhì)。
紫蘇葉含有豐富的多酚類物質(zhì),具有較強(qiáng)的抗氧化活性。日常飲用紫蘇葉茶有助于清除體內(nèi)自由基,延緩衰老。紫蘇葉提取物對(duì)超氧陰離子和羥自由基有顯著清除作用。
紫蘇葉可煎湯內(nèi)服,常用量為5-10克,也可搗汁或入丸散。外用時(shí)適量搗敷或煎水洗。使用紫蘇葉需注意,陰虛內(nèi)熱及氣虛者慎用。紫蘇葉不宜久煎,以免揮發(fā)油成分流失。日??蓪⑿迈r紫蘇葉涼拌食用,或曬干后泡茶飲用。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處,防潮防蛀。若需長(zhǎng)期服用或用于治療疾病,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
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