孕婦血糖高可選擇燕麥、糙米、全麥面包、蕎麥面和藜麥等低升糖指數(shù)主食，有助于穩(wěn)定血糖水平。
一、食物
1、燕麥
燕麥富含可溶性膳食纖維，能延緩葡萄糖吸收，降低餐后血糖波動(dòng)。建議選擇鋼切燕麥或傳統(tǒng)燕麥片，避免即食燕麥制品。可搭配無糖酸奶或堅(jiān)果食用，增加飽腹感。
2、糙米
糙米保留胚芽和麩皮，含有更多維生素B族和膳食纖維。其升糖指數(shù)比白米低，適合替代精制米面。烹飪時(shí)可提前浸泡，與雜豆混合煮食效果更佳。
3、全麥面包
選擇100%全麥面粉制作的面包，每片碳水化合物含量約15克。注意查看配料表避免含糖添加劑?？纱钆?a href="http://m.sjzbaoyatu.com/k/394l1ud7kt342q5.html" target="_blank">蛋白質(zhì)食物如雞蛋食用，降低整體升糖負(fù)荷。
4、蕎麥面
蕎麥屬于偽谷物，富含蘆丁和膳食纖維。其升糖指數(shù)僅為59，遠(yuǎn)低于普通小麥面條。冷拌或搭配蔬菜湯食用更有利于血糖控制。
5、藜麥
藜麥?zhǔn)峭暾鞍踪|(zhì)來源，含有人體必需氨基酸。每100克約含14克蛋白質(zhì)和7克膳食纖維。煮熟后可作為沙拉基底或替代米飯食用。
二、注意事項(xiàng)
需控制單次主食攝入量在50-75克干重，分5-6餐少量多次進(jìn)食。避免深加工谷物制品，烹飪時(shí)不要過度軟爛。監(jiān)測(cè)餐后2小時(shí)血糖值，若持續(xù)超過6.7mmol/L應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整飲食方案。
孕婦除選擇合適主食外，還應(yīng)保證每日攝入300-500克非淀粉類蔬菜，適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白如魚類、禽肉和豆制品。避免含糖飲料和甜點(diǎn)，餐后適度散步有助于血糖代謝。定期進(jìn)行產(chǎn)檢和血糖監(jiān)測(cè)，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用胰島素治療。保持規(guī)律作息和良好心態(tài)對(duì)妊娠期血糖管理同樣重要。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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