橘子富含維生素C、膳食纖維和多種礦物質(zhì)，具有促進消化、增強免疫力、抗氧化等功效，適量食用有助于維持心血管健康和皮膚彈性。
1、促進消化
橘子中的膳食纖維和果酸能刺激胃腸蠕動，幫助緩解便秘。果酸還可促進胃液分泌，改善食欲不振。但胃腸潰瘍患者需控制攝入量，避免刺激黏膜。
2、增強免疫力
每100克橘子含約30毫克維生素C，可促進白細胞生成，增強呼吸道黏膜防御能力。感冒高發(fā)季節(jié)適量食用有助于降低感染概率。
3、抗氧化作用
橘子皮中的黃酮類化合物和果肉里的維生素C能清除自由基，延緩細胞老化。長期適量攝入對預防動脈硬化有一定幫助。
4、心血管保護
橘子的鉀元素有助于調(diào)節(jié)血壓，橙皮苷等成分可改善毛細血管通透性。建議高血壓患者每日食用1-2個中等大小橘子。
5、營養(yǎng)構(gòu)成
橘子主要含水分87%、碳水化合物12%，以及鈣、磷、胡蘿卜素等。其低熱量特性適合作為減肥期間的加餐選擇，但糖尿病患者需注意控制攝入量。
食用橘子時應(yīng)避免與牛奶同服以防蛋白質(zhì)凝結(jié)影響吸收，建議在兩餐之間食用更利于營養(yǎng)利用。日?？蓪㈤僮优c西藍花、堅果搭配以提升維生素C的生物利用率，但腎功能不全者需限制攝入量。挑選時以表皮光滑、手感沉甸者為佳，儲存時需保持通風干燥避免霉變。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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